plats (bouches du rhone)

Menu du Reveillon de Noël au Plaza Paillotte

Repas - Dégustation, Fête

Arles 13200

Du 09/12/2021 au 24/12/2021

Bientôt Noël ! Le Chef vous propose son Menu de Noël avec toute sa passion au travers de tous ses plats Menu du Réveillon de Noël : 48€ Mises en bouche : Déclinaison de foie gras de canard mi-cuit, panna cotta, crème brûlée Entrée : Noix de Saint Jacques juste snacks, émulsion de langoustines Pat : Tournedos de canard aux morilles, mille-feuilles de pommes de terre à l'arôme de truffes, légumes d'hiver ou Pavé de saumon rôti au miel et au champagne, riz de Camargue crème vanille et citron, dariole brocolis oignons Fromage : Duo de fromage de chèvre des Alpilles Chèvre frais aux fleurs de printemps, Tomme de chèvre , confiture de coings Dessert ; Fondant de Noël au chocolat noir, framboises, coulis de mangue Douceurs sucrées du réveillon Sur Place mais aussi ....en Livraison ou à Emporter pour pouvoir répondre à tous Réservation conseillée, sur place de 19h00 à 21h00, en livraison ou à emporter Commande pour livraison ou à emporter jusqu'au 21 décembre. Livraison gratuite de 19h00 à 15h00 04.90.96.33.15 leplazalapaillottearles13@gmail.com ou Facebook

Reveillon St Sylvestre et jour de l'an à l'Escaladou

Repas - Dégustation

Arles 13200

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Venez célébrer cette fin d'année avec nous Notre Chef vous a concocté un Menu Spécial pour le Réveillon de la Saint Sylvestre & le Jour de l'An Menu à 45€ : Entrées aux choix : Foie Gras et son Chutney de Mirabelles, pain d'épices Velouté de Potimaron, lard grillé, Cressin aux olives Feuilleté de Saint Jacques Plats aux choix : Souris d'agneau confite à l'ail Bar entier Magret de Canard rôti au miel et aux pêches Tous les plats seront accompagnés d'un gratin dauphinois, mousseline de potirons, champignons et marrons Fromage de chèvre, huile d'olive de la vallée des Baux, miel de Provence Dessert Café ou Thé gourmand

Aquae Maltae fête le retour des Pur Smash : repas de fêtes et DJ

Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 18/12/2021

Les fêtes de fin d'année approchent et on vous propose de venir les fêter avec un peu d'avance à la brasserie. On vous invite à venir à la brasserie le samedi 18 décembre à partir de 16h30 pour fêter le retour de nos Pur Smash, bières viniques en collaboration avec le Chateau Revelette ! Ils seront présents chez nous et proposeront une dégustation afin de vous faire découvrir leurs vins. Arrêt au Stand sera également présent et préparera des plats dignes des plus grands banquets. Enfin, Les Disques de la Sainte-Victoire sera derrière les platines pour une soirée de folie ! Bref on vous concocte une jolie dernière soirée de l'année chez Aquae Maltae !

Licandro Le Bistro - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Fête

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Amuse bouche : capuccino de potimarron et royale de foie gras ************************************ Entrées ● Foie gras poêlé à la châtaigne Ou ● Duo de langoustines et gambas rôties, bisque et petits légumes ************************************ Plats ● Coquilles Saint Jacques, purée de racines de persil grillées au barbecue, fricassée de champignons de saison et truffe melanosporum Ou ● Volaille Prince des Dombes en deux cuissons, cuisse farcie au foie gras, suprême rôti et sauce aux morilles ************************************ ● Fromage : Brie à la Cazette ************************************ Dessert ● La brioche du Licandro, servie chaude en cocotte, caramel beurre salé et sa crème anglaise Ou ● Bûche de Noël, crème de marrons, mangue et fruits de la passion

Repas de fêtes à emporter au Réfectoire

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Arles 13200

Du 20/12/2021 au 31/12/2021

UN REPAS DE FÊTE À EMPORTER AU RÉFECTOIRE Cette année, Le Réfectoire vous a concocté des plats à emporter et à déguster chez vous pour conclure cette année dans la joie et la gourmandise ! À la carte : - Ballotin de foie gras de canard mi-cuit (200gr), marmelade de citre au poivre de Sichuan (36€) - Dodine de volaille de chez M. Pons farcie aux trompettes, sauce au vin jaune, pommes boulangères et chou romanesco (18€/personne) - Bûche pâtissière (6/8 personnes), clémentine et Prosecco (24€) Réservez vite votre colis gourmand et venez le récupérer du lundi 20 au vendredi 31 décembre. L’équipe du Réfectoire vous attend ! Réservations au 04 65 88 50 51 ou par mail à drumcafe@lesmaisonsdarles.fr

Pasino GRAND - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Aix-en-Provence 13090

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Afin de vous faire vivre une soirée pleine de surprises, PasinoGRAND sera ouvert jusqu’à 5h dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier, de quoi vous permettre de profiter pleinement du programme détonant ! Le chef vous proposera des buffets festifs, raffinés et gourmands ! Côté Mer vous pourrez faire le plein de fraîcheur avec des langoustines, des huîtres, du saumon fumé et bien d’autres assortiments iodés. Côté Terre, venez faire un détour par l’île de Beauté et émerveillez vos papilles avec de nombreuses charcuteries affinées. Une sélection inédite autour du foie gras vous sera également proposée afin de vous faire découvrir les plus savoureuses des associations… de quoi vous laisser bouche bée ! En front cooking, sous vos yeux, de nombreux plats de saison tous plus savoureux les uns que les autres vous seront concoctés : ravioli aux truffes, chapon rôti, gambas grillées… et plus encore ! Enfin, terminez votre repas en beauté avec une ronde de fromages affinés et la magistrale pyramide des desserts pour de petits plaisirs coupables...

Cérémonie d'ouverture du 57e Festival International de Folklore.

Marseille 13000

Le 06/07/2021

Cérémonie d'ouverture du 57e Festival International de Folklore. 18h45 - Cérémonie d'ouverture C'est ici que tout commence ! Nous accueillons chaleureusement les ensembles folkloriques venus nous rendre visite dans notre belle cité phocéenne. Un moment solennel et convivial au cours duquel vous entendrez inévitablement retentir l'hymne officiel du Festival ! En présence des ensembles folkloriques internationaux et de la France. En accès libre. 20h - Souper régional En famille, seul ou entre amis, plongez dans l'ambiance festive, musicale et gourmande de cette soirée animés par tous les artistes. Un premier temps fort à ne pas rater pour lancer le début des festivités. Restauration sur place : plats provençaux, pizzas, sandwichs, baraque à frites.... La soirée se prolongera en musique au rythme des chants corses et des guitares d'Adrien Sisuni, Mathieu Giannoli et Stéphane Albertini. En accès libre.

Est-ce que je peux sortir de table ?

Marseille 13000

Du 22/03/2022 au 23/03/2022

Qui n'a jamais connu un repas de famille qui s'éternisait ? Les plats se succèdent, le temps s'étire, les conversations s'évanouissant et l'esprit divague. Au son d’une musique jouée live, l’acrobate Claire Auzanneau dompte l’ennui par l’imagination. Pour déjouer le rituel familial imposé, elle s’évade au propre comme au figuré. A l’ascension de son mât chinois, elle s’échappe de la table, défie gravité et immobilité, s’invente des histoires avec les objets environnants. Son monde intérieur s’incarne par des projections sonores et vidéo. L’ennui est un "moteur créatif" selon la compagnie normande du Théâtre Bascule. En célébrant le pouvoir de l’imagination, cette fantaisie familiale suggère joliment que les chemins de traverse sont ouverts à qui sait les emprunter. Conception et mise en scène : Stéphane Fortin Scénographie, lumière, vidéo : Nicolas Simonin Construction : Maël Lefrançois Costumes : éatrice Laisné Avec Claire Auzanneau et Cécile Biensan (en alternance) Interprète/musicien : Denis Monjanel et Céline Villalta (en alternance) TOUS AU THÉÂTRE EN TRIBU Dès 3 ans

Salon de la voyance et des arts divinatoires

Foire - Salon

Marseille 13000

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

...ainsi que des vendeurs de produits et accessoires liés à l'ésotérisme. Ces 2 journées seront l'occasion de laisser votre curiosité vous guider, d'aller chercher la "vérité" ou de mieux comprendre l'inexplicable.... Le salon est facilement accessible par métro et bus. Un parking conséquent et gratuit est prévu sur présentation du billet d’entrée. Un point restauration est prévu où vous pourrez vous régaler de petits plats .

Grand Bazar : cultures urbaines & pop-up de Noël

Marché

Marseille 13000

Du 17/12/2021 au 19/12/2021

Twerkistan et Dock des Suds présentent : On est très hypé à l'idée de vous accueillir pendant 3 jours dans notre nouvelle maison préférée : Dock des Suds. Pour le coup on a mis les petits plats dans les grands avec un menu bien consistant, le showcase de la sensation rap Zamdane et une flopée de stands plus stylés les uns que les autres. De quoi faire le plein de surprise pour la famille et les potos. Grand Bazar. Cultures Urbaines & Pop-up de Noël • 17+18+19 Décembre Marché de créateurs + Soirée + Battle & Workshop de danse + Défilé de Mode + Animations • Vendredi 17 décembre - Soirée - 23h-05h Zamdane (live) + Mystique (DJ) + Twerkistan DJ's : Habba Babba + Pakdjeen + Yung Pad Payant : 10 € • Samedi 18 décembre - Marché & Défilé - 11h Défilé de mode par Sorane Lang Atelier carte de voeux en sérigraphie avec Kent Robinson Foodtruck + Cocktail bar + DJ set Entrée gratuite • Dimanche 19 décembre - Marché & Danse - 11h Battle All Styles 1v1 Workshop Wacking par Boubou Belbak Atelier carte de vœux en sérigraphie avec Kent Robinson Foodtruck + Cocktail bar + DJ set Entrée gratuite Scénographie par Lili2lestako Illustration par Bobar Visuels[...]

Encatation

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Du 26/01/2022 au 30/01/2022

L'un "écrit" ses plats, l'autre veut donner à "manger" ses idées. Alexandre Gauthier est un chef réputé dans le monde entier pour sa créativité affirmant une identité singulière qui lui a valu en 2017, une deuxième étoile au Michelin. Il parle de rythme des saveurs, de montée en puissance jusqu'au crescendo, de ruptures dans les goûts, de palettes d'émotions. Il aime l'art, les rencontres qu'elles lui procurent, et surtout les précurseurs comme Johann Le Guillerm. Le chef et l'artiste sont unis par la même manière de faire : la recherche en laboratoire et l'exploration artistique teintées d'un goût prononcé pour la transgression des codes établis. C'est une invitation à un drôle de rite qui va permettre d'éprouver de manière existentielle ce qu'est de goûter à des concepts avec son estomac autant que son esprit. Ces deux extrémités de l'Homme qui liées à une colonne lui permettent de tenir debout. La cuisine est concoctée par le chef, les objets, les formes et la scénographie sont issus d'Attraction la recherche que Johann Le Guillerm mène depuis 20 ans. L'expérience nourricière est inédite, totalement insolite, magique… Elle met en jeu le corps dans son entier imaginé[...]

Veillée calendale

Repas - Dégustation

Marseille 13000

Le 18/12/2021

Un gros souper est servi à table, durant lequel de nombreuses traditions doivent être respectées. La table est couverte de 3 nappes blanches en hommage à la Trinité. 3 chandeliers blancs sont allumés et 3 soucoupes de blé germé datant de la Sainte-Barbe sont placés sur la table. Les 7 douleurs de Marie sont représentées par 7 plats maigres (à base de poisson ou de légumes. La viande est réservée au déjeuner du 25). Le repas s’achève par les 13 desserts (4 mendiants relatifs aux 4 ordres, dattes, nougat blanc et nougat noir, pompe à l’huile, fruits confits, oreillettes et fruits frais : mandarines, oranges, et le fameux verdaou : melon vert. Généralement on déguste les 13 desserts en rentrant de la messe. Ils demeurent sur la table pendant les 3 jours qui suivent, jusqu’au 27 décembre.

Refugee Food Festival

Repas - Dégustation

Marseille 13000

Du 15/06/2021 au 20/06/2021

La recette? 10 restaurants et adresses marseillaises engagées partageront leurs fourneaux avec 10 cuisiniers réfugiés pour créer ensemble des menus inédits, et partager saveurs et savoir-faire. La carte de ces restaurants s’enrichira de plats syriens, kazakhs ou encore éthiopiens. Un geste fort pour des restaurateurs qui rallument à peine leurs fourneaux. Les lieux: 15 juin La Baleine cours Julien 6e 16 juin La Femme du boucher 10 rue du Village 6e 17 juin Bar Gaspard 7 bd Botre Dame 6e 18 juin Ourea 77 Rue De la ,Paix Marcel Paul 1er 18 juin Couvent Levat et ALF 52 rue Levat 3e 19 juin Les Eaux de Mars 135 rue Consolat 1er 19 juin Opéra Zoizo 11 rue Beauvau 1er Du 15 au 19 juin Boulangerie Pain Pan 3 rue Trois Frères Barthélémy 6e Du 15 au 19 juin La Laiterie Marseillaise 86 rue Sainte 7e Le 20 juin Maison Montgrand et La Crème 35 rue Montgrand 6e

La Terrasse de l’Apéro

Plante - Fleur

Marseille 13000

Du 20/05/2021 au 27/08/2021

Une nouvelle terrasse vitrée, un toit terrasse rénovée, un jardin plus exotique pour vous accueillir pour des soirées "afterwork" tous les jeudis et vendredis soirs de l'été. Une vue magnifique pour apprécier le coucher de soleil, du bon son, des petits plats gourmands, d’excellents cocktails, un choix de vins locaux bio, tous les jeudis et vendredis de 18h à 21h… BIENVENUE sur La Terrasse de l’Apéro, en collaboration avec l’incontournable équipe de Borderline et son label Le Club du Son, qui prennent leurs quartiers d’été. Réservation à partir de 6 personnes : 06 24 51 14 38 Entrée libre et selon les places disponibles dans le respect des consignes sanitaires. Mise en place des mesures sanitaires et de nouvelles dispositions, pour un accueil en toute sérénité.

Les Métamorphoses - Cie En Devenir 2

Spectacle

Marseille 13000

Le 04/09/2021

Sur-le-champ, des nymphes aux pieds nus apportèrent des mets Sur les tables dressées puis, les plats enlevés, servirent le vin Dans des coupes ornées de pierreries. Alors l’extraordinaire héros, Regardant au loin la mer qui s’étendait devant ses yeux, pointa son doigt Et demanda : “Quel est ce lieu ? “ Maquette de la prochaine création de la Cie En Devenir 2 prévue pour automne 2022. Texte : Ovide Mise en scène : Malte Schwind Dramaturgie : Mathilde Soulheban Avec Naïs Desiles et Yaëlle Lucas

Grand Hotel Roi René - offre Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 14/02/2022

Profitez d'une délicieuse aparté romantique au sein du MGallery Grand Hotel Roi René Aix-En-Provence, grâce à son offre Saint-Valentin. Vous pourrez déguster le dîner spécial Saint-Valentin le 14 février (menu 4 plats hors boissons), profiter du confort de l'une de ses chambres, savourer à votre réveil un copieux petit déjeuner dans la salle de restaurant ou en chambre pour plus d'intimité, et prolonger ces instants grâce à un départ tardif jusqu'à 14h.

Soirée Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Éguilles 13510

Le 14/02/2022

APERITIF Kir Royal Champagne & mise en bouche - ENTREES Foie gras Foie gras de canard poêlé, flambé au cognac, compote de pommes à la fève de Tonka, chutney poires piment d’Espelette, brioche maison / Ou / Thon rouge en carpaccio Tartare avocat mangue, marinade Asia, pistaches, pickles - PLATS Noix de st jacques Noix de St Jacques française, juste saisie, Espuma de bisque de gambas, mousseline de choux fleurs, jeunes pousses d’épinards / Ou / Cromesqui d’épaule d’agneau Gros Cromesqui d’épaule d’agneau confite, cuisson basse température 10h, jus de cuisson réduit, oignons caramélisés - DESSERT Cœur à partager Cerise amour / Ou / Chocolat à la folie - Café & mignardises

Licandro Le Bistro - Menu de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 14/02/2022

// Menu // ● Amuse bouche : foccacia de saumon gravlax et fromage frais ************************************ Entrées ● Foie gras mi-cuit, déclinaison de pommes, verjus de chez Bourgoin et brioche rôtie ************************************ Plats ● Poisson : Saint-Jacques poêlées, bisque de langoustine, fricassée de panais et champignons ● Viande : Carré d’agneau, pastilla aux fruits secs et sauce Navarrin ************************************ ● Fromage : Sélection du moment ************************************ ● Dessert : notre tiramisu revisité, sphère de mascarpone, coeur de café et financier aux amandes

Saint Valentin au Château La Coste

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Du 11/02/2022 au 14/02/2022

Les 11, 12 & 13 février : Le domaine vous propose un diner gastronomique 5 plats "accord mets et vins" au restaurant Hélène Darroze et une nuit à la Villa La Coste 5*, à partir de 1100 € pour 2 personnes. Le 14 février : Un dîner spécial Saint Valentin, 7 plats, au restaurant Hélène Darroze et une nuit à l'Hôtel 5* Villa La Coste, à 1150 € pour 2 personnes. Sont inclus dans les séjours : - Surclassement en villa Suite - Petit déjeuner - Visite Art et Architecture - Dégustation des vins du Domaine, au caveau. Et pour toute réservation en Duo, vous bénéficiez d'un soin prolongé : un massage de 90 minutes (au lieu de 60min), à un tarif de 160 € par personne.

Week-end lyrique au Mas des Oursons

Musique, Musique classique, Repas - Dégustation

Arles 13200

Du 26/02/2022 au 27/02/2022

Prenez le temps de souffler, entre Alpilles et Camargue, et profitez de cet instant unique sur des notes de musique classique et aux parfums gourmands, préparés rien que pour vous, par des artistes de talents. Au programme : Samedi 26 février • 19h - LA DIVA SANS VOIX Toute l’émotion de l’opéra, sans diva ni orchestre. Olivier PAULS comédien – metteur en scène Stéphane COUTABLE basson / Benjamin CLASEN alto François TORRESANI violoncelle Entrée libre participation sur réservation Dimanche 27 février • 13h - LE COUTEAU ET L'ARCHET Création « A table avec les suites de Bach » Tarif : 50€ [Concert + Repas] inclus deux plats dégustation, dessert et boissons. Dimanche 27 février • 16h - RÉCITAL LYRIQUE EXCEPTIONNEL Isabelle VERNET, Mezzo-Soprano Marie-France ARAKÉLIAN, Pianiste Répertoire : Oscar Strauss, Kurt Weil, Reynaldo Hahn, Camille Saint Saëns, Éric Satie, Claude Debussy , Jacques Offenbach, Georges Bizet…. Entrée libre participation sur réservation

Le Patio - Menu de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Le 14/02/2022

// Menu // ● Coupe de champagne et amuse bouche ************************************ Entrées ● Gravlax de thon et légumes marinés Ou ● Religieuse au foie gras, chutney de fruits exotiques ************************************ Plats ● Aiguillette de canard laqué au miel de thym Ou ● Filet de lotte en crème d'ail noir, risotto violet ************************************ Desserts ● Douceur aux fruits rouges Ou ● Fruit défendu chocolat / gingembre

La table de Beaurecueil - Menu à emporter de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Beaurecueil 13100

Du 09/02/2022 au 14/02/2022

Plats en vente à emporter lundi 14 février 2022 : Nougat d'effiloché de bœuf et foire gras de canard au pain d'épices, vinaigrette du mendiant, petite salade - 12 € TTC la portion Oeufs pochés à la crème de truffes " Tuber Aestivium " : 10 € TTC la portion Suprême de pintade française, dés de panais, gratin Beaurecuïn, jus au miel : 18 € TTC la portion Pâtes fraîches aux truffes " Tuber Aestivium ", copeaux de parmesan : 25 € TTC la portion Traditionnelle mousse au chocolat noir : 6 € TTC la portion Penzez à commander vos plats au plus tard le 12 février 2022 par téléphone ou par mail. Possibilité de récupérer votre commande le 14 février entre 17 heures et 19 heures au plus tard.

13ème édition du Salon des Vins et des produits du terroir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Eyguières 13430

Du 26/03/2022 au 27/03/2022

Un week-end toujours plus gourmand avec au programme des dégustations de vins des plus belles régions viticoles de France, un large choix de produits issus régionaux ainsi que de bons plats conviviaux pour vous restaurer tout en admirant notre jolie vue sur les Alpilles ! Cette année vous pourrez retrouver les exposants suivants : Huiles et tapenades – M. RUIZ Fromage de chèvre – Mme CHIARI Vins du Beaujolais – M. CRESPIN Vins de Bordeaux – M. BONNEAU Châteauneuf du Pape – Mr DURIEU Vins de Bourgogne – M. NOELLAT Champagne – M. CHEURLIN Vins d’Alsace – M. METZ Atelier Café – M. HUARD Vins de Bourgogne blanc – Mr GERMAIN Charcutier – M. LARID Armagnac – Mme LACAVE Foie gras – Mme LOBÉ Jurançon – M. BRU BACHÉ Vins de Languedoc - M. Roquemale Macarons - M. Tamisier Vous aurez la possibilité de vous restaurer sur place le midi : Plats au choix : paella, gardiane de taureau, encornets farcis, gambas à la plancha

Food'Aix - la Guinguette éphémère

Aix-en-Provence 13090

Du 26/03/2022 au 27/03/2022

5 food trucks seront présents dans la cour carrée de la Bibliothèque Les Méjanes - Allumettes : La cuisine de rue Des Hamburgers, gourmets et gourmands, 100% fait maison, viande du boucher hachée au camion, pain artisanal, fruits et légumes du maraîcher, fromage affiné IGP, véritable cheddar Anglais 9 mois de maturation ; Hamburgers revisités, Filet de Kangourou, associé à des mangues caramélisées au rhum vieux ; Magrets de canard, associés à une sauce Roquefort "maison" au cognac ; Filet de poulet "fermier", cuit à basse température aux épices, mayonnaise "Maison" à la figue de Solliès. Les Fermiers Toqués Ils transforment des produits frais, cultivés par leurs soins et par les paysans locaux soucieux d'une agriculture durable. Tout est fait maison, frais, sain, local et de saison. Leur "fresh food truck ambulant" vous propose un menu varié de l'entrée au dessert en passant par des plats, sans oublier les apéritifs, les confiseries, les sirops de plantes et de fruits, les tartinades sucrées et salées, les jus de fruits fraîchement pressés, les kéfirs et autres graines germées etc... Le petit chef Bien plus qu'un Food Truck, Le Petit Chef crée une véritable[...]

Fête de la Chèvre

Repas - Dégustation, Atelier, Fête

Rognes 13840

Le 03/04/2022

Comme chaque année, l'association "Les Cabrettes" organise sa fête de la chèvre à Rognes, sur la place à côté de la Poste, le premier dimanche d'avril. Au programme : dégustation des fromages frais et des yaourts, ateliers de cuisine, ou encore démonstration de fabrication des produits. Des ateliers de travaux manuels réservés aux enfants, des maxi-jeux pour toute la famille. Toutes les animations ou démonstrations sont gratuites Plusieurs restaurants du village jouent le jeu et proposent ce jour-là des menus à base de fromage de chèvres. Sinon, un espace pique-nique et une buvette où vous aurez la possibilité de vous restaurer sur place grâce aux fromages et aux plats que les chevriers auront concoctés.